Thursday, May 6, 2010

Lichior de nuci verzi 2

Lichior de nuci verzi

20 nuci verzi, 700 g alcool, 500 g zahar, 2 l apa.

Intr-o sticla cu gura lata se pun nucile verzi, taiate felii subtiri, sau in patru. Se toarna peste ele alcoolul si se astupa sticla.
Se lasa sa se macereze 5-6 saptamani intr-un loc racoros, agitand zilnic sticla.
Se filtreaza esenta prin tifon si vata si se adauga un sirop pregatit din zahar si apa.
Se toarna in sticle, se inchide ermetic, se duc intr-un loc rece. Se poate consuma de abia iarna.

0 comments:

Post a Comment