Lichior de portocale 3

Lichior de portocale

Coaja de la 4 portocale, 1/2 l alcool de 80 grade, 500 g zahar, 1 l apa.

Coaja rasa de portocale se pune intr-o sticla, se toarna peste ea alcoolul, se astupa cu dopul si se tine la macerat doua saptamani. Se face un sirop simplu de zahar si apa care se toarna peste esenta de portocale. Se filtreaza, se toarna in sticle, se astupa ermetic cu dopuri oparite.
Dupa gust se mai poate adauga alcool sau zahar.