Lichior de gutui 1

Lichior de gutui

4 gutui mari, 1 l alcool de 80 grade, 800 g zahar.

Se aleg 4 gutui mari sau mai mici, se sterg de praf, se dau pe razatoare si s epun intr-o sticla cu gura larga. Peste ele se toarna alcoolul.
Dupa 8 zile se filtreaza si la 1 l de extras se adauga 800 g zahar.

Se astupa sticla, se asgita si se lasa sa se dizolve zaharul. Dupa ce s-a dizolvat zaharul, lichiorul se toarna in sticle. Sticlele se astupa ermetic cu dopuri oparite si se pun la un loc rece.
Lichiorul se poate consuma dupa doua saptamani.