Trandafirata

2 1/2 kg petale de trandafir, 1 l votca, 1 kg zahar, 2 pahare de apa

Petalele de trandafir se pregatesc ca pentru dulceata. Se ia o sticla de 3 l, se umple cu petale, apoi se toarna peste ele votca. Se pastreaza intr-un loc cald timp de 2 saptamini. Dupa 2 saptamini se scurge lichidul, fara sa se stoarca petalele.

Se prepara un sirop dintr-un kilogram de zahar si doua pahare de apa. Dupa ce siropul s-a racit se toarna (dupa gust) peste lichidul obtinut.

Se poate consuma imediat, sau se poate pastra in sticle intr-un loc racoros.