Vin de corcoduse
3 kg corcoduse, 2 kg zahar, 10 l apa, drojdie cat o nucaSe aleg corcodusele coapte si sanatoase, se spala si se lasa sa se zvante. Dupa ce s-au zvantat se pun intr-o damigeana cu gatul larg. Separat se prepara un sirop simplu din zahar si apa, care se toarna (dupa ce s-a racit) peste corcoduse. Se pune putină maia de drojdie si se lasa sa fermenteze. Dupa ce a incetat fermentaaia se procedeaza ca la vinul de corcoduse 1.
0 comments:
Post a Comment