Vin de cirese

4 kg zeama de cirese, 2 kg zahar, 5 l apa, zeama de la 2 lamii.

Se prepara la fel ca vinul de visine. Atat la visine cat si la cirese se va avea grija sa nu se strecoare fructe stricate si mucegaite, intrucat mucegaiurile intrate in zeama vor strica vinul, dandu-i un gust si miros neplacut.