Saturday, April 24, 2010

Visinata 3

Visinata



5 kg visine, 2 kg zahar, 2 l votca tare.

Visinele pregatite ca pentru visinata se pun in damigeana presarandu-le cu zahar, 400 g zahar la 1 kg visine. Se leaga damigeana la gura cu un tifon si se pune la soare timp de sase saptamani. Dupa ce fermentatia a incetat se scurge visinata, se trage la sticle si se astupa cu dopuri.

Peste visinele ramase in damigeana dupa ce s-a scurs visinata se toarna votca pana le acopera si se lasa sa stea doua luni ca votca sa scoata restul de visinata din visine. Se scurge visinata, se trage la sticle, se astupa cu dopuri si se pastreaza la un loc rece.

0 comments:

Post a Comment